初冬时节，赣州的城市底色是“橙红色”的，满山遍野的橙树硕果累累，橙香四溢。在深加工及鲜果企业的机床上，一颗颗脐橙鲜果在活水线上“飞驰”“卓越”“翻腾”，经由清洗、烘干、拍照、测重、东谈主工挑选、红外线无损扫描测定糖酸比等坐褥线的精确化筛选体式，确保每颗果子的品性齐达到最优。

　　在赣州，小橙子作念成了大产业。2023年，赣南脐橙拔擢面积194万亩，产量接近200万吨，赣南脐橙的品牌价值达到691.4亿元，位列寰宇地舆标记区域公用品牌第五位，延续十年位居生果类第一。

　　小橙子大产业

　　赣州市地处中亚热带南缘，具有拔擢脐橙的平地资源。脐橙果大形正，橙红美艳，由于品性优良，风仪浓郁，富裕香气，深受宽宥。因此，赣南产的脐橙起名为“赣南脐橙”。

　　信丰县安西镇是赣南脐橙的发祥地。50多年前，被誉为赣南脐橙第一东谈主的袁守根，时任信丰县安西园艺场技艺员，他从湖南邵阳引种了156棵“华盛顿脐橙”果树，开启了赣南脐橙的拔擢之路。

　　从百余棵树苗发展成为一个产业，赣南脐橙成为了农民的“致富树”。“本年大意卖了28万斤橙子，收入50多万元。”80遵守农陈益多对《证券日报》记者示意，客岁是50万斤，收入100多万元，因为客岁下雪导致本年果子减产。

　　90后“果二代”王小青则在自家果园中深奥，但他本年莫得果子卖，因为黄龙病他将树齐砍光了，重新拔擢的橙树齐被王小青“藏了起来”，一派片果园齐穿上了白色的外套(钢网)，白花花的一派。“这么不错严防虫子(木虱)飞进来，根绝果树染上黄龙病。”王小青对《证券日报》记者示意，一亩果园多1万多元的成本，刻下防护了200多亩果园，投了200多万元了。

　　四肢果二代，王小青在2013年接管父亲的果园，之前在电脑公司上班，一个月工资仅有3000元傍边。回家接办果园的第一年，八九十万元的收入让王小青爱上了种橙子。“我刚接办时是60亩，刻下是300亩，这几天刚拔擢了几千棵树。”

　　农夫山泉股份有限公司(下称“农夫山泉”)农家具行状部总工程师史永辉对《证券日报》记者示意，2014年赣南的果农们还有不少徬徨在脱贫的水平线上，2023年农夫山泉的融合农户平均每户收入近20万元，在赣州凯旋带动了4000多户果农致富，4万果农曲折受益。

　　买通链条

　　搭建产业链体系

　　而看似浅易的农业拔擢，试验并不浅易。橙子种出来了，若何保证销量？

　　在赣州脐橙产业摸爬滚打了36年的廖水长，他的身份不仅是果农，亦然技艺内行，创建起了脐橙专科协会，见证了赣南脐橙产业从无到有，从小到大。

　　谈起种橙子，廖水长示意，拔擢脐橙太难了。“第一个难是靠天吃饭，天气对橙子影响较大；第二个难是技艺难，不断靠研发提高产量；第三个难是黄龙病，对产业是横祸性废弃；第四个难是销售难，果子丰充价钱上不去；第五个难是用工难，果子熟谙期采摘东谈主手短缺等等。”

　　“大多半经销商收购橙子时不会收‘统果(指采摘收购时除了烂掉的果子，其余一并收购，不分等第)’，之前咱们有25万斤果子，有5万斤被拒收，咱们只消我方拉出去卖，相配远隔，不收成以至还要亏钱。”王小青示意，自从跟农夫山泉融合后，就再也毋庸愁果子卖不掉了。

　　非论年成若何，高大任务是确保农民能够通过拔擢脐橙获取可不雅收益，只消让农民赚到钱，农民才会自愿拔擢，产业才智作念大作念强。

　　国务院发展盘问中心市集经济盘问所盘问员漆云兰在接受《证券日报》记者采访时示意，农业产业发展必须有矍铄的供应链和深加责任为撑握，通过优化物流、鼓动深湛加工、发展特质农业等次序，不错有用进步农业产业的竞争力和当代化水平。

　　赣州脐橙产业的深加工，绕不开农夫山泉这家民营企业。四肢当地最大的橙汁加工企业，2015年到2023年，农夫山泉对赣州脐橙的采购量从3.1万吨增长至17.78万吨。

　　“产业牵引靠价钱，价钱在高位的产业齐有许多东谈主进入，咱们以价钱表面引发农民拔擢积极性。”农夫山泉首创东谈主钟睒睒示意，高于市集均价的整园收购策略，旨在成就踏实的公约关联，保险农民利益。

　　适度刻下，农夫山泉在赣南领有三大基地：安远县拔擢基地、信丰县古陂拔擢基地、信丰县安西拔擢基地。钟睒睒坦言这些基地也在“亏钱”，但他以为，踏实产业是长久之计。产业踏实后，计划产业也会随之兴起，信丰县城的兴旺进程便是明证。

　　赣州市赣南脐橙协会常务副会长黄传在接受《证券日报》记者采访时示意，赣南脐橙正在通过深加工来进步附加值，而深加工包含3条技艺阶梯：一条是榨汁作念果汁，比如，农夫山泉作念C端家具，有的企业则作念B端，卖给奶茶店和糕点加工企业；一条是用橙子发酵，作念酒、醋和酵素等；一条则是物理萃取工艺，索要精油等。

　　适度刻下，赣州脐橙粗加工企业梗概有260家大型企业，每小时处明智商在3000吨，还有微型电商企业，他们通过分级来罢了优质优价，好的橙子作念鲜果，比如企业品牌17.5度橙，刻下市集价钱在16.8元傍边，通过分级进步了橙子的价值。

　　企业赋能

　　发展当代农业

　　“农民富，中国强”六个大字写在了农夫山泉信丰工场的大门口。四肢农夫山泉的掌门东谈主，钟睒睒一直不忘“农民”的身份，且懂农民“面朝黄土背朝天”的抵制易。

　　钟睒睒告诉记者，农夫山泉信丰工场从来莫得“喂饱过”，每年的开工时候不及50天。“天然农业投资答复周期长，但看到农民赚到钱，赣南脐橙产业日益蕃昌发展。”

　　80后陈益多四肢年青一代的果农，自从2011年回乡拔擢橙子于今，感受到了与大企业融合的平正，以及供应链对于产业发展的紧迫性。

　　“企业不仅给兜底收购果子，还教咱们拔擢技艺，在施肥灌溉一体化等当代农业技艺方面礼聘支握，同期，还提供真贵黄龙病的责任犬匡助果农提前发现黄龙病。”陈益多对《证券日报》记者示意，这种良性的融合生态，不仅踏实了市集价钱，还激励果农进步果子品性，扩大拔擢面积。

　　“农民要致富，莫得产业的撑握齐是畅谈。”廖水长告诉记者，“领导果农模范化拔擢，包括环境欺凌处置，提高了果农的教养，打造利益共同体发展产业，这些是中国农业将来的发展主张。”

　　而在业内东谈主士看来，农夫山泉插足匡助果农，亦然鄙人一盘大棋。因为将来快消品行业的竞争便是全产业链生态的竞争，农夫山泉作念果汁家具，打造可握续且安全的产业链生态，亦然在为自己打造中枢竞争力。

　　统计数据露馅，2023年中国橙汁市集规模已达到120亿元，同比增长10.5%。“瞻望将来几年，跟着滥用者对健康饮品需求的不断增多，中国橙汁行业市集规模将络续保握增长态势，而高品性、无添加、低糖的橙汁家具将迟缓成为市集的主流。”广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者如斯示意。

　　值得一提的是，为了保护好赣南脐橙这一金字牌号，2024年1月1日，《赣南脐橙保护条例》认真奉行，这是赣州市首部对于上风特质产业保护的场地性法律确认，标记着赣南脐橙产业步入了法治化诞生的新阶段。

　　既有产业本钱的永久坚握，又有国度策略法律法律确认的加握，赣南脐橙已从单纯的拔擢业发展成集拔擢坐褥、仓储物流、深湛加工于一体的产业集群，带动了苗木、坐褥、衍生、农资、分级、包装、加工、贮藏、输送、销售以及机械制造、失业旅游等全产业链发展。

　　当下，正好赣南脐橙上市的季节世博体育(中国)官方网站，一个个酸甜好意思味的橙子被装进箱子，正以速即的速率走出赣州走向寰宇及外洋市集。赣南脐橙产业在政府、果农、供应链企业共同奋力下，定会迎来新的发展机遇。